TÉCNICO EN ASISTENCIA ADMINISTRATIVA

PROYECTO DE GALLINAS PONEDORAS 

                                              

                                                          HUEVOS DOÑA GLORIA

PROYECTO FORMATIVO SENA

ASISTENCIA ADMINISTRATIVA

PRESENTADO POR:

LAURA EDILMA MAZO DUQUE

DANI YADIRA MAZO DUQUE

GLORIA CECILIA LOPEZ CALLEJAS

JEIMY ALEJANDRA MUÑOZ CALLEJAS

PRESENTADO A:

SEÑORES SENA

DOCENTE:

JORGE  ESTEBAN SUATERNA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

2018

NOMBRE DE LA EMPRESA:  HUEVOS DOÑA GLORIA

¿QUE VAMOS A CREAR?

Una empresa de gallinas ponedoras para multiproposito.

¿COMO?

Empezaríamos adecuando un espacio apropiado, construyendo galpones.

¿PARA QUE?

Para generar un producto de buena calidad, satisfaciendo las necesidades de cada usuario.

¿PARA QUIEN PRODUCIR?

Principalmente para el ingreso personal,después para satisfacer necesidades de la comunidad, ya sea desde una empresa u municipio.

¿QUE TIPO DE EMPRESA VA HACER?

Seria una micro empresa, donde se iniciaron con cuatro colaboradoras, para llevar un balance contable.

¿QUE FORMA JURÍDICO ME CONVIENE ? 

Nos conviene la forma jurídica societaria por que trabajaríamos como socias (aportando dinero por igual y al final repartir ganancias).

MISIÓN

Satisfacer y suplir las necesidades de nuestros clientes; tanto en el mercado como  en las familias josefinas, ofreciendo calidad y entrega inmediata del producto.

VISIÓN

Buscamos ser reconocidas en nuestra comunidad y las familia josefinas ofreciendo un producto de alta calidad, con las condiciones de sanidad y técnicas necesarios. aumentar la productividad engrandeciendo el proyecto, abriendo nuevos mercados y obteniendo alrededor de 300 gallinas ponedoras y de esta manera suplir la demanda del mercado.  

PRINCIPIOS CORPORATIVOS

• Responsabilidad
• Trabajo en equipo 
• Dedicación
• Respeto  
•  Voluntad o deseo de hacer las cosas
• Seguridad
• Higiene

FORTALEZAS	DEBILIDADES
Compromiso con el consumidor Brindar autoservicio  Espacio adecuado Calidad el producto y servicio al clientes  El huevo contiene alto índice nutritivo, vitaminas y minerales	Falta desconocimiento            Falta de disponibilidad         Falta de capital            No conocer el impacto ambiental            Poco tecnificación y estudio
OPORTUNIDADES	AMENAZAS
Facilidad de entrega y productos a los clientes            Beneficios tributarios para una empresa            Tendencia al mayor consumo en la dieta alimenticia            Competir con calidad y no con precios debido a que los clientes muestran estar insatisfechos con los precios	Incremento continuo en los precios de los concentrados            Falta de fuentes de información             No tener registro INVIMA (instituto nacional de vigilancia de medicamentos de alimentos)           Competencia con otros productos de mercado            Poca rentabilidad            Cambios climáticos y enfermedades que puedan afectar la producción

OBJETIVO GENERAL 

Comercializar y distribuir huevos de calidad de los clientes con buenos precios.

OBJETIVO ESPECIFICO 

• Aplicar buenas practicas de manejo a las gallinas ponedoras 
• ofrecer buenas economía a nuestros clientes
• cumplir con actividades adecuadas a lo que se refiere a alimentación, limpieza y adecuación del sitio

METAS 

• Lograr cubrir las necesidades de nuestros clientes 
• contribuir a mejorar los ingresos económicos y comercialización de los huevos de gallina ponedoras.

                 

ANEXOS

TALLER PEDAGÓGICO

MOMENTO	ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA	ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Encuentro Ver	Planeación del taller y publicación en el blog	Revisión del blog para informarse sobre el taller asignado.
Conocer	Preparación de documento sobre “preparación física de base” (anexo)	Realizar la lectura indicada y un conversatorio en parejas al respecto.
Hacer	Planteamiento de actividad a desarrollar en parejas.	Escribir la lista de conceptos que ya conocías. Escribir los temas que no entendiste de la lectura. Escribir tres conclusiones sobre el tema.
Valorar	Definir criterios de valoración de las actividades planteadas	Subir al blog personal las actividades.
Acordar	Leer, revisar y valorar las actividades desarrolladas en cada blog.	Consultar un  ejemplo de un plan de preparación física de base.

                           CONCEPTOS CONOCIDOS: 

• PREPARACIÓN FÍSICA: Es el entrenamiento que se realiza para poner en acción todas nuestras habilidades, poner en forma al deportista y hacer que se adapte al trabajo pesado del deporte que practica.

• PRINCIPIOS BÁSICOS DEL ENTRENAMIENTO DEPORTIVO: Son las instrucciones que nos dan al momento de realizar una actividad  para así desarrollar buenas habilidades en el deporte a practicar.

• LA VELOCIDAD: Es la capacidad de realizar movimientos en un mínimo tiempo, la velocidad tiene gran dependencia del sistema nervioso.

• LA FLEXIBILIDAD: Es la capacidad que tienen los músculos para estirarse y volver a la posición inicial.

• FUERZA: Manera de realizar una actividades ejerciendo cierta resistencia a los músculos.

         CONCEPTOS DESCONOCIDOS:

• No sabíamos que la resistencia anaeróbica se divide en dos, tampoco cuales eran y que significaban. 

 R. anaeróbica aláctica: es el tipo de resistencia con ejercicios con muy alta intensidad en un período breve de tiempo (entre 6” y 30”). Dicho esfuerzo no produce residuos dentro del organismo que disminuyan su capacidad. (Ejemplo: 100 metros lisos).

 R. anaeróbica láctica: es el tipo de resistencia con ejercicios con muy alta intensidad en un período más largo de tiempo (entre 1 minuto y 3 minutos) produciendo en el organismo residuos (más concretamente ácido láctico)  que disminuyen el esfuerzo e incluso le obligan a parar (ejemplo: carrera de 800 metros lisos a máxima velocidad) 

• Las formas de contracción muscular:
  -La isométrica: es una modificación de la tensión muscular sin desplazamiento de las inserciones.
  
  -La isotónica:es una modificación de la tensión muscular con desplazamiento de las inserciones. Es de tres tipos:
  
  -Concéntrica: las inserciones se acercan y el músculo se contrae.
  
  -Excéntrica: las inserciones se alejan y frenan la fuerza de la gravedad.
  
  -Pliométrica: las inserciones se alejan y acercan en un corto periodo de tiempo.

CONCLUSIONES:

• La preparación física en un deportista es fundamental e importante para obtener un rendimiento bueno y satisfactorio para el deportista.

• Una buena preparación física favorece los organismos del deportista, evitando así lecciones, contracciones musculares, esguinces etc. Para ellos se debe estudiar bien los conceptos de flexibilidad, velocidad, tener buena fuerza y resistencia aeròbica.

• Durante la preparación física se van desarrollando habilidades de toda clase en el deportista, manteniendo unas buenas condiciones, su sistema y una buena función de sus órganos y músculos.

EJEMPLO DE PREPARACIÓN FÍSICA 

 

• CADETES (14-15 AÑOS)
• Objetivos:
  • Desarrollar las cualidades físicas básicas (resistencia, fuerza, velocidad y flexibilidad).
• Medios:
  • Sesiones de coordinación dinámica especificas adaptadas a la edad y el nivel de los jugadores/as.
  • Entrenamientos específicos integrados para el desarrollo de las capacidades físicas.
    • Resistencia aeróbica (iniciar el trabajo anaeróbico).
    • Flexibilidad.
    • Fuerza rápida y fuerza resistencia.
    • Velocidad (iniciar el trabajo de resistencia a la velocidad).

• JUVENILES (16-17-18 AÑOS) 
• Objetivos:
  • Perfeccionamiento de las capacidades físicas generales y específicas.
  • Planificación de la temporada buscando un máximo rendimiento.
• Medios:
• Planificar la preparación del equipo buscando las mejoras de las capacidades físicas y el máximo rendimiento.
• Resistencia aeróbica y anaeróbica.
• Velocidad de reacción, gestual, de desplazamiento…
• Fuerza resistencia, sub-máxima, rápida…
• Flexibilidad.
• MI COMPAÑERA DE TRABAJO: MAIRA ALEJANDRA YEPES.