Ingredientes:
2 kiwis; 4 naranjas; un poco de azúcar.
Elaboración:
- Cortar los kiwis y 2 naranjas en daditos.
- Hacer zumo con las otras 2 naranjas.
- Aderezar con él la mezcla de naranja y kiwi.
- Opcional: echar un poco de azucar por encima
Valor nutricional
- Energía 75 kcal
- Proteínas 2 g (10%)
- Hidratos de carbono 16 g (84%)
- Grasas totales 0,5 g (6%)
- Saturados 0 g
- Monoinsaturados 0 g
- Poliinsaturados 0 g
- Colesterol 0 mg
- Fibra 3,5 g
- Sodio 5,5 mg Elaboración de este postre sencillo y refrescante consistente en una ensalada de naranja con kiwi; fruta con mucha vitamina C, con alto contenido en fibra y en ácido fólico (ideal para las embarazadas). Postre muy bajo en grasa y con 0% colesterol, por lo que está indicada para todas aquellas personas con factores de riesgo. En el caso de padecer diabetes se aconseja prescindir del azúcar
